Genmaicha - Groene Thee€ 3,95
Bancha - Groene Thee€ 3,95
Kukicha - Groene Thee€ 4,95
Kokeicha - Groene Thee€ 6,95
Jasmijn - Groene Thee€ 2,95
Jasmijn Parels - Groene Thee€ 8,95
Java Sunda - Groene Thee€ 2,75
Ideale afslankthee
Chun Mee - Groene Thee€ 2,85
Pi Lo Chun - Groene Thee€ 5,95
Sencha Fukujyu - Groene thee€ 4,50
Sencha Fuji - Groene Thee€ 5,95
Gyokuro Asahi - Groene Thee€ 11,95
Yunnan FOP - Groene Thee€ 3,25Ideale afslankthee
China Sencha - Groene Thee€ 2,95
Gunpowder - Groene Thee€ 2,75
Green Vanilla - Groene Thee€ 3,15
Geluksthee - Groene Thee€ 3,25
Sencha Lemon - Groene Thee€ 2,95
Groene thee kopen bij de online theewinkel
Groene thee kopen is ideaal voor wie houdt van een frisse en verfijnde smaak. Bij Theeje kunt u eenvoudig groene thee bestellen en genieten van verse groene thee, van pure losse theebladeren tot verfijnde jasmijn en Japanse kersenbloesem. Onze groene thee wordt met zorg geselecteerd en bestaat uit hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Zo bent u verzekerd van een pure smaak en een eerlijke herkomst. Of u nu op zoek bent naar een klassieke variant of een bijzondere melange, bij ons kunt u altijd de juiste groene thee kopen.
Ons assortiment groene thee: van puur tot verfijnd
In ons assortiment vindt u losse groene thee in uiteenlopende stijlen, van pure en traditionele varianten tot verfijnde melanges met subtiele aroma’s. Iedere thee heeft een eigen karakter en smaakprofiel.
Populaire losse groene theesoorten:
- Angel's Kiss
- Jasmijn Chung Hao
- Sencha Fuji
- Green Vanilla
- Lychee Love
- Sencha Lemon
- Marrakesh Nights
- China Lung Ching
- Genmaicha
- Jasmijn parels
Binnen ons assortiment kunt u eenvoudig groene thee bestellen die past bij uw smaak, van frisse en lichte varianten tot meer uitgesproken melanges. Groene thee uit onder andere China is wereldwijd geliefd en heeft de afgelopen jaren sterk aan populariteit gewonnen. De verschillende soorten groene thee hebben ieder hun eigen karakter, variërend van licht en bloemig tot fris en licht grassig.
Verse groene thee en kwaliteit
Wilt u verse groene thee kopen die bekend staat om zijn verfijnde smaak en natuurlijke eigenschappen? Dan is groene thee een uitstekende keuze. Groene thee wordt wereldwijd veel gedronken en past perfect binnen een bewuste levensstijl. Voor een goede kwaliteit groene thee worden het topje en de eerste twee blaadjes geplukt. Deze worden vervolgens verhit, gerold en gedroogd, waardoor de frisse smaak behouden blijft. Groene thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis en wordt minder bewerkt dan bijvoorbeeld zwarte thee. Hierdoor blijven de natuurlijke aroma’s en kenmerken optimaal behouden.
Groene thee zetten en optimaal bereiden
Groene thee zetten is eenvoudig, maar met de juiste aanpak haalt u het beste uit uw thee. Door aandacht te besteden aan temperatuur en trektijd komt de smaak optimaal tot zijn recht. Wilt u meer weten over hoe u het beste groene thee kunt zetten? Lees dan ook onze blog over de gouden regels voor het zetten van uw favoriete kopje groene thee.
- Hoeveelheid: Meet de juiste hoeveelheid thee af, dit is ongeveer 2 gram per kop.
- Temperatuur: Als richtlijn kunt u groene thee het beste bereiden bij temperaturen tussen circa 70 en 80 graden.
- Trektijd: Laat de groene thee tussen de 1 tot 3 minuten trekken.
Is de temperatuur van het water te hoog, dan kan groene thee bitter worden en gaan aroma’s verloren. Is de temperatuur te laag, dan geven de theebladeren niet hun volledige smaak af. Laat het water daarom kort afkoelen na het koken. De meeste groene thee kan één tot twee keer worden opgeschonken. Zorg er daarbij voor dat de theebladeren voldoende ruimte krijgen om zich te ontvouwen. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een ruim thee-ei of handige thee-ei tang, zodat smaak, geur en kleur optimaal vrijkomen.
Veelgestelde vragen over groene thee
Wat is het verschil in smaak tussen Japanse en Chinese groene thee?
Het grote verschil zit in het verwerkingsproces direct na de pluk. In Japan worden de theebladeren gestoomd om oxidatie te stoppen. Dit zorgt voor een felgroene kleur en een frisse, grassige en soms zilte smaak (zoals bij Sencha). In China worden de bladeren traditioneel in een grote pan of wok verhit (pan-firing). Dit geeft de thee een zachtere, licht nootachtige of geroosterde smaak.
Waarom wordt groene thee soms bitter en hoe voorkom ik dat?
Groene thee bevat antioxidanten (catechines) die snel bitter worden als ze verkeerd worden behandeld. De twee grootste fouten zijn te heet water en een te lange trektijd. Giet nooit kokend water rechtstreeks op groene theebladeren. Laat het water afkoelen tot circa 75 à 80 graden en laat de losse thee niet langer dan 2 minuten trekken.
Hoe vaak kun je hoogwaardige losse groene thee opschenken?
Premium losse groene thee, zoals een kwalitatieve Sencha of Jasmijn thee, kan probleemloos 2 tot 3 keer worden opgeschonken. Bij elke volgende infusie komen weer andere subtiele smaaklagen vrij. Verhoog bij de tweede en derde ronde de watertemperatuur met een paar graden en verkort de trektijd naar ongeveer 1 minuut.
Bevat groene thee evenveel cafeïne als zwarte thee?
Gemiddeld bevat groene thee iets minder cafeïne (theïne) dan zwarte thee: ongeveer 20 tot 30 milligram per kop, tegenover 40 tot 50 milligram bij zwarte thee. De exacte hoeveelheid hangt echter sterk af van de theesoort; zo bevatten schaduwtheeën zoals Gyokuro of fijngemalen Matcha juist relatief veel cafeïne.
Hoeveelheid - 2 gram per kop 
Temperatuur - 70 tot 80 °C 
Trektijd - 1 tot 3 minuten 
Moment van de dag - ochtend en middag
Theeje
010 - 840 13 75
info@theeje.nl
