Betekenis van letters achter zwarte thee   |   Geplaatst op 7 augustus 2016   |   Door Theeje      

Betekenis van letters achter zwarte thee

Achter de naam van zwarte theesoorten zie je soms een afkorting staan zoals 'OP1' en 'FOP'. Dit zijn de verschillende klassen waar de losse thee wordt ingedeeld. Om de kwaliteit van losse thee aan te geven heeft men namelijk bedacht om de verschillende klassen theebladeren met letters en cijfers aan te geven. Wanneer je dus bijvoorbeeld achter de naam het cijfer 1 ziet staan, dan wordt hiermee topkwaliteit aangegeven.

Er zijn op dit moment 4 hoofdgroepen waarin losse thee wordt ingedeeld:

1 - Hele theebladeren
​2 - Gebroken theebladeren
3 - Fannings
​4 - Dust

Tijdens het plukken van de theebladeren wordt gekeken hoe hoog de theebladeren hebben gezeten. Hoe hoger de theebladeren in de plant zijn, des te beter is de kwaliteit van de theebladeren. Om de allerbeste kwaliteit te verkrijgen wordt bijvoorbeeld alleen de twee bovenste blaadjes en de bladknop geplukt. Om het allemaal wat makkelijker te maken, hebben wij een handig overzicht voor je gemaakt.

Groen rondje.pngB ​- Broken - Als er in de afkorting een B staat, gaat het om een gebroken thee.

Groen rondje.pngF ​- Fines of Fannings - Gruisthee of stofthee. Vaak wordt dit gebruikt voor het maken van thee in theezakjes.

Groen rondje.pngP ​- Pekoe - Kortere en grovere theebladeren dan OP.

Groen rondje.pngS ​- Souchong - Grotere theebladeren die in de lengte gerold worden. Hierdoor kan er rafelige en grove stukken ontstaan.

Groen rondje.pngOP ​- Orange Pekoe - Dit zijn lange puntige theebladeren die groter zijn dan die van FOP en na het openen van de bovenste blaadjes gelijk geoogst worden.

Groen rondje.pngFOP ​- Flowery Orange Pekoe - Thee die wordt gemaakt van de twee bovenste blaadjes en van de bladknop. Hierdoor ben je verzekerd van een kwalitatief goede thee.

Groen rondje.pngGFOP ​- Golden Flowery Orange Pekoe - Dit is een FOP met zogenaamde ' gouden puntjes'. De uiteinden van de prachtige bloemknoppen.

Groen rondje.pngFTGOP ​- Finest Tippy Golden Flower Orange Pekoe - Dit is een FOP met zeer veel ' gouden puntjes'.

Groen rondje.pngSFTGFOP ​- Special Finest Tippy Golden Flower Orange Pekoe - Dit is de allerbeste kwaliteit FOP.

Groen rondje.pngFP ​- Flowery Pekoe - De theebladeren wrden tot bolletjes gerold.

Groen rondje.pngPS ​- Pekoe Souchong - Deze thee bestaat uit grovere en kortere blaadjes dan de 'P' van Pekoe.

Ook interessant om te weten is dat er geen erkende classificaties bestaat voor bijvoorbeeld Oolong thee en groene thee. Wel bestaan er beoordelingssystemen maar die verschillen dan weer per regio en van teler tot teler.

  • Betekenis van letters achter zwarte thee
  • Sale!

    Vietnam OP
    Vietnam OP
    € 1,95 € 1,60
  • Yunnan FOP
    Yunnan FOP
    € 2,35
  • Ceylon OP1
    Ceylon OP1
    € 2,25
© 2016 - 2017 Theeje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.