Losse thee bewaren | Geplaatst door Theeje
In dit artikel geven wij een aantal handige tips over de verschillende manieren om losse thee te bewaren en de houdbaarheid van losse thee te verlengen. Onze thee worden in grote theeblikken bij een constante temperatuur bewaard en op de dag van verzending pas verpakt. Dit betekent dat wij de kwaliteit kunnen garanderen en dat jouw losse thee lekker lang vers blijft. De losse thee is na ontvangst zeker nog 2 jaar goed. Thee bederft in principe niet, het is wel zo dat het langzaam smaak en geur verliest.
Er zijn 4 zeer belangrijke factoren die een groot verschil maken voor de houdbaarheid van je losse thee. Denk hierbij aan warmte, vocht, licht en geur.
Warmte
De kwaliteit van theebladeren gaan hard achteruit wanneer de omgevingstemperatuur erg hoog is. Het is dus verstandig om te voorkomen dat de losse thee of kruiden niet in de buurt is van bijvoorbeeld zonlicht, kachels of boven een oven.
Vocht
Losse thee is langer houdbaar omdat het een droog product is. Echter losse thee heeft als eigenschap dat het heel snel vocht uit lucht absorbeert. Daarom is het aan te raden om gebruik te maken van speciale theeblikken, voorraadpot of hersluitbare blokbodemzakjes.
Licht
Door licht en UV-stralen gaat de kwaliteit van je thee hard achteruit. Wanneer je voor langere tijd losse thee wilt bewaren kan dit het beste in een donkere ruimte. Ook is het aan te raden om thee te bewaren in een theeblik of hersluitbare blokbodemzakjes(geen doorzichtige zakken).
Geur
Theesoorten kunnen elkaars geur makkelijk absorberen. Probeer daarom het kruisen van losse thee zoveel mogelijk te vermijden. Bewaar indien mogelijk de losse thee in een theeblik of een volledig ondoorzichtige verpakking.
Interessant om te weten is dat minder geoxideerde theesoorten zoals bijvoorbeeld witte thee en groene thee minder lang houdbaar zijn dan sterk geoxideerde theesoorten(oolong thee en zwarte thee). In tegenstelling tot andere theesoorten ontwikkelt Pu-erh thee zich verder zoals een goede fles wijn. De smaken en geur van deze theesoort verbeteren met de tijd.
Thee bewaren is niet ingewikkeld, maar het is aan raden om te investeren in een hoge kwaliteit thee verpakking en je losse thee zal je dankbaar zijn!
- Theeblik zilver 100 gram€ 2,95
- Voorraadpot Glas Vierkant€ 3,25