Matcha Latte

Matcha Latte makenBenodigdheden:
Groen rondje.png 1 theelepel matcha poeder
Groen rondje.png 200 ml sojamelk of bijvoorbeeld ongezoete amandelmelk
Groen rondje.png Honing of suiker

Bereidingswijze:
Groen rondje.png Doe een theelepel matcha in een kom en meng dit met circa 50 ml heet water tot er een groen papje ontstaat
Groen rondje.png Breng ondertussen 200 ml sojamelk of amandelmelk aan de kook en klop de melk goed op zodat er lekker veel schuin ontstaat
Groen rondje.png Gebruik een hoog glas en vul die voor driekwart met de opgeschuimde melk en schenk de matcha thee nu voorzichtig bij de opgeschuimde melk
Groen rondje.png Strooi er wat matcha over als topping

 

Matcha Smoothies

Matcha smoothie receptDit basis recept kunt u zelf makkelijk aanpassen naar smaak en welke ingrediënten u in huis heeft.

Benodigdheden:
Groen rondje.png​ 200 gram bananen
Groen rondje.png​ Halve avocado
Groen rondje.png​ 100 ml ongezoete amandelmelk of sojamelk
Groen rondje.png​ Eventueel paar ijsklontjes
Groen rondje.png​ 1 theelepel matcha​

Bereidingswijze:
Groen rondje.png Meng bovenstaande ingrediënten in een blender en voeg eventueel nog wat verse munt toe om het geheel nog frisser te maken

 

Matcha Cupcakes

Matcha cupcakes receptOns favoriet is een klassieke Japanse zoetigheid: namelijk de matcha cake, een heerlijke cake met de volle en romige smaak van groene thee!

Benodigdheden:
Groen rondje.png​ 1 eetlepel Matcha Zen
Groen rondje.png​ 100 ml melk
Groen rondje.png​ 125 gram zelfrijzend bakmeel
Groen rondje.png​ 75 gram boter
Groen rondje.png​ 100 gram suiker
Groen rondje.png​ 2 theelepels bakpoeder
Groen rondje.png​ 1 ei
Groen rondje.png​ 1 eidooier
Groen rondje.png​ Zout

Bereidingswijze:
Groen rondje.png Begin met het mengen van de matcha poeder, bakpoeder, zelfrijzend bakmeel en voeg hierbij 1 theelepel zout toe. Verwarm de oven voor op circa 180 °C
Groen rondje.png Mix in een andere kom de suiker en boter in circa 5 minuten en voeg dan het ei en eidooier toe
Groen rondje.png Voeg nu de kom met Matcha Japan, bakpoeder, zelfrijzend bakmeel toe
Groen rondje.png​ Als laatste voeg je tijdens het mixen de melk toe. Vul dan de vormen en bak de cupcakes in de voorverwarmde oven in circa 20 minuten

 

Matcha Pannenkoeken

Matcha pannenkoeken makenDeze pannenkoeken zijn niet zoals we ze in Nederland gewend zijn, dun en groot. Maar lekker dik en sappig. Dit is een heerlijk ontbijt met de toegevoegde voedingsstoffen. Onderstaand recept is bedoeld voor 1 persoon.

Benodigdheden:
Groen rondje.png​ 2 theelepels Matcha Zen
Groen rondje.png​ 75 ml melk
Groen rondje.png​ 1 ei
Groen rondje.png​ 20 gram suiker
Groen rondje.png​ 2 eetlepels olie
Groen rondje.png​ 65 gram bloem
Groen rondje.png​​ 2 theelepels bakpoeder
Groen rondje.png​ Halve theelepel zout
Groen rondje.png​ Boter
Groen rondje.png​ Ahornsiroop

Bereidingswijze:
Groen rondje.png​ Begin met alle vloeibare ingrediënten samen in een kom te voegen en roer dit goed door
Groen rondje.png​ Voeg nu alle droge ingrediënten toe en roer dit goed door. Het geheel moet een beetje klonterig zijn
Groen rondje.png​ Verwarm nu de koekenpan en smeer deze goed in met boter of olie
Groen rondje.png Schep ongeveer 50 ml beslag op 1 plek en maak het mooi rond
Groen rondje.png​ Zodra er kleine bubbeltjes onstaat in het beslag, dan kan men het pannenkoek omdraaien en bak nog circa 2 minuten op deze kant
Groen rondje.png​ Serveer de pannenkoeken op elkaar gestapeld met een beetje boter en ahornsiroop. Optioneel kun je nog wat poedersuiker toevoegen

© 2016 - 2021 Theeje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel